Confiture Ananas Kiwi Coco!! Saveur Exotique!!!

Confiture Ananas Kiwi Coco!!

temps de préparation	INGREDIENTS	USTENSILES	temps de cuisson
30 min environ	1 ananas 4 Kiwis environ Morceau de Noix de coco (on peut remplacer par du lait de coco) Il faut avoir  1kg de fruits	casserole ou  bassine à confiture mixer	2 min à gros bouillons
	250g de sucre en poudre ordinaire	pots à confitures ou pots recyclés hermétique	Info : le total de sucre doit être de 500g en tout pour 1kg de fruits
	1 pot de sucre de canne
	3/4 pot de sucre saveur vanille
	1 c à c de vanille naturel liquide
	1c à soupe de miel
	1 sachet  de Priz Extra Gélifiant

1^ère partie

1.       Enlevez la peau, découpez en morceau l’ananas, enlevez le cœur et les parties dures

2.       Eplucher les kiwis

3.       Coupez en petits morceaux vos fruits,

4.       Coupez en des petits morceaux de noix de coco*

5.       Répartissez de moitié vos fruits

6.        mixez une moitié de vos fruits avec un peu de votre sucre

*on peut utiliser du lait de coco en boite ou de la noix de coco en poudre

 

2^ème partie

Mettre dans votre bassine à confiture :

1.       Votre jus obtenu avec le mixer

2.       Le reste de vos fruits

3.       Le reste du sucre

4.       Le sachet de Priz Extra Gélifiant confiture

5.       Le miel

6.       L’arôme naturel de vanille

3ème partie

1.       Portez le tout à ébullition sur feu vif sans cesser de remuer

2.       Laissez cuire pendant 2 min en remuant

3.       Retirez la bassine du feu

4ème partie

1.       Ecumez si nécessaire et remuez pendant environ 1min

2.       Versez votre préparation dans vos pots à confitures à ras bord

3.       Fermez hermétiquement

4.       Et retourner vos pots pendant 5minutes environ

Laissez refroidir, conservez vos confitures au frais/ sec à l’abri de la lumière

Bon appétit !!!